En af Messiaskirkens tidligere kirketjenere - Fru Nybo - bidrog med mange husråd fra sin Nordfynske hjemegn. Gennem generationer har kvinderne i Nybofamilien lagt sukkerknalder i kagedåserne for at holde småkagerne sprøde. Og den lille fixe idé er hermed givet videre.
I min egen familet har sukkerknalden også haft en særlig plads... når den sidste småkage er spist kan man jo tage sig en knaldtår.... læg sukkerknalden forest i munden og slupr kaffen ind. Velbekomme.
Opskriften på kagerne finder du her på bloggen under menupunktet "kageopskrifter"
I posen er et udvalg af variationer over "provstinde Pludderballes specier" - specier med vaniliekorn, specier med fransk nougat og chokolade og til sidst med figner.

Messiaskirketjeneren ønsker jer alle en glædedelig og velsignet jul.